La renovación del histórico mercado de esta ciudad del sur de Francia finalizó hace aproximadamente un año. El proyecto implicó una reconstrucción que evocaba el estilo del antiguo mercado de Baltard, inaugurado a finales del siglo XIX, pero con una interpretación completamente contemporánea del modelo original. Se requería una actualización que reflejara el espíritu y la atmósfera del lugar y su gente.
El aclamado arquitecto francés François Fontès quiso desarrollar un modelo único, manteniendo el espíritu de este edificio mediterráneo y su identidad marítima, alejándose de los modelos estándar utilizados anteriormente para los mercados. De ahí la idea de cubrir los pasillos del edificio con algo que recordaba a una gigantesca red de pesca, visible desde varios puntos de la ciudad gracias a la luz que se refleja en ella: un homenaje a los hombres del mar.
El uso de materiales, colores y transparencias se combinan para convertir la fachada en el elemento más expresivo del edificio. La forma estructural y el juego de luces y sombras que proporciona la transparencia de la fachada principal se entrelazan en una red de acero: una ola metálica con una dinámica que refleja la presencia ondulante del mar, las redes de pesca y las redes de arrastre repletas de peces iridiscentes.
Esta red que forma la cubierta del mercado está hecha con una malla metálica Codina sostenida por una estructura tridimensional cuidadosamente diseñada. nuestro modelo Gaudí que Fontès seleccionó para dar forma y apariencia a la red de este complejo arquitectónico; sus cualidades de alta maleabilidad, ligereza y semejanza con las redes de pesca reales fueron clave en la elección de este modelo. La malla está compuesta de un acero inoxidable especial conocido por su excelente resistencia a la intemperie, el sol, las lluvias intensas y los cambios de temperatura.
El nuevo Mercado de Sète permite ahora valorizar su identidad marítima, actuando como atractivo no sólo para los habitantes de la ciudad, sino también para personas de toda la región interesadas en visitar un edificio contemporáneo que permanece anclado en la antigua tradición de la ciudad.
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